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シェアハウスのイベントスペースで開催している朝活！ その名も、「ＡＳＡＫＯＭＡ」！！（朝活を駒沢でやっているから☆） シェアハウスのラウンジコンセプトに基づいて　４つのコンテンツが開催されてます！（FEEL.THINK .COOK .BEAUTY） トライヤルの「ASAKOMA・COOK」はこちら！ FEELはYOGAを開催してます♪その時のブログはこちら！   今回はTHINKのコンテンツとして、「コーヒーの淹れ方講座」 三軒茶屋の「オブスキュラコーヒー」さんに講師としてお越し頂きました！ 朝6時から、、 手際良く準備を進めていかれます。     「こんなものまで、おしゃれ！」と驚きながら、眺めておりました。   ７時、住人と外部からの参加者さんが集まり、講座がスタート！ ポテンシャル（素材）、焙煎、抽出の説明。 抽出するための道具の説明。 １度、お手本を見せて頂き… そして、実践！！   コーヒー豆を挽くと香りが空気にのって広がります。 いい香り♪   ペーパーをセットして コーヒーをセットして はじめは水滴になるようにぽとぽと落とします。   しばらく置く。 そして、小さい円を描くように10秒かけて、ドリップ。   ハンバーグみたいなのが、もこもこと！ これがまたしゅぼんだら、 同じように10秒。を３回ほど繰り返します。   今回は200ＣＣ抽出したのですが、 180ＣＣくらいになったら、「どばー！」と一気に注ぎます。 最後にマドラーで軽くまぜまぜ。 「出来上がり！！」   オブスキュラさんのコーヒーは本当に美味しい！！ はじめて飲んだ時には感動しました～ 先月オープンしたお店にもさっそくオジャマしました♪   六本木の… ビルの中に… 「IMA」写真のための複合空間！ ギャラリー、本の販売、コーヒースタンドが。 こちらのコーヒースタンドがオブスキュラコーヒーさんです♪ 落ち着いた雰囲気にコーヒースタンド。 １人、写真集をぼんやり見て、知らない世界を空想する。。 こんな時間の使い方もいいな～。   最後に… オブスキュラさんは焙煎を自社で行っており、 スペシャルティコーヒーという最高品質のコーヒーだけを使用されてます。 （以前、お店に行かせていただいたときの写真） （白カップにコーヒーがすてき） （紅茶のシフォンケーキと…） まさか、ASAKOMAに来て頂けるなんて！と感動しました♪ （それも朝６時から…） はじまる前にお話しをしていたら、 「ローカルに関わっていきたい。」との事だそうで…。。 シェアハウスが駒沢にあってホント良かったｗ   とても素敵な1日のスタートになりました♪ ありがとうございました♪   それでは、また次回☆