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今朝はASAKOMAでした!!

今回はEATALKより、

料理研究家の河合さんをお迎えしてのお米をつかったワークショップ!

その名も「Let’s ONIGIRI!」

 

ウチの実家で作っているお米をつかって頂きました♪

レンタル炊飯器に15合のお米を!

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(炊きたて)

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(山水で作られるコシヒカリ)

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(炊きたてを写真撮る運営スタッフ一同w)

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今日のメニューは3つの具材と5つの塩で食べ比べ!!

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具材①納豆とたくあん

具材②アボガド味噌

具材③ツナとドライトマト

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塩①日本伝統海塩(白いの)

塩②藻塩(藻みたいな色の)

塩③ヒマラヤソルト(ピンクの)

塩④ゲランドの塩(フランスの塩)

塩⑤ハーブソルト(いろいろ入ってるの)

 

です♪

 

はじめに講師の河合さんから、お話を聞きます。

にぎり方!

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「ふんわり にぎってね♪」

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さて、実践です!

みんなでワイワイ おにぎりにぎり!

楽しい♪

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私は3つの具材、全て制覇!!

どれも美味しかった~♪

(お味噌汁付きです☆)

食べ方をかえて、だし汁でお茶漬けもいただきました♡

お腹も心も満腹♪

 

今朝も、いい一日のはじまりになりました♪

 

最後にウチの実家自慢!!

こんな田んぼで作ってます。

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岡山の田舎です。

前に書いたブログです♪

田舎自慢

 

それでは、また次回☆

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「medley Labo 〜Lush LifeをShareしよう〜」はいろんな情報を寄せ集めた研究所・アトリエの意味の個人メデイアです!
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柿内 奈緒美
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